Paris
La rue des Rosiers portait déjà ce nom avant 1230. Ancien chemin de promenade bordé de rosiers, elle est située au cœur de l’un des quartiers les plus pittoresques de Paris. Plus que son architecture, c’est son histoire que l’on retiendra. Dès le XIIème siècle, cette rue fut occupée par la communauté juive de France. A cette époque, les juifs avaient ordre de quitter la ville la nuit tombée, et ils s’installèrent dans le quartier du Marais, alors aux portes de l’ancienne ville. Depuis cette époque, la rue des rosiers est liée à l’histoire des juifs de Paris. Ils ne cessèrent de l’habiter jusqu’à la seconde guerre mondiale qui décima complètement la population juive du Marais, constituée en ce temps de juifs d’Europe de l’Est (ashkénazes) ayant fui les Pogroms. A la fin de la guerre, la rue connut de nouvelles vagues d’immigration de la communauté juive d’Afrique du Nord (séfarades) notamment, qui vint naturellement s’installer dans ce quartier mythique. Aujourd’hui, en arpentant ses trottoirs, on peut admirer les boutiques « juives » telles les boucheries Casher, les restaurants (dont le célébrissime Jo Goldenberg), les pâtisseries traditionnelles et les librairies. On croise des juifs orthodoxes vêtus de leurs tenues traditionnelles, et on peut enfin apprécier un sandwich israélien (fallafel) dans un des nombreux fast food.
Le saviez-vous ?
Le 09 août 1982, à 13h00, un commando de 4 ou 5 hommes lance une grenade dans le célèbre restaurant Jo Goldenberg, à une heure de grande affluence, et poursuit la traversée du vieux quartier juif en tirant sur la foule. L’attentat fera 6 morts et 22 blessés. Les images de la tragédie, symbole du terrorisme antisémite, frappent le monde entier de stupeur. A ce jour, l’enquête n’a toujours pas permis de confirmer les soupçons qui se sont immédiatement tournés à l’époque vers le groupe dissident palestinien Abou Nidal.